산모에게 필요한 영양소인 엽산이 풍부하여 남녀노소 모두에게 좋은 식품인 청경채는 중국 음식이나 샤브샤브의 야채 부재료나 쌈채소, 겉절이로 활용하여 섭취할 수 있으며, 함유된 칼륨은 혈압을 낮추는데 도움이 되며, 면역력을 높이는 비타민 A도 풍부하고, 칼슘도 드물게 함유되어 있어 어린이 뼈 성장이나 어르신들의 골다공증 예방에도 효과적이라고 할 수 있습니다. 간 해독 비타민 A가 가지는 효능으로는 담배의 나쁜 성분인 니코틴을 중화시키고, 간을 해독하는 것이 있습니다. 청겅쳐에 풍부하게 함유된 비타민 A는 이러한 효과를 얻을 수 있습니다. 고혈압 예방 칼륨 성분이 풍부한 청경채는 혈관 속 노폐물과 나트륨을 제거하여 혈액 순환을 개선하고, 고혈압을 예방하고 콜레스테롤을 저하시켜 각종 혈관질환 예방과 개선에 효과..